竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。暖春鴨先知，好鴨我先吃。作為一個江西的本土品牌，小皇鴨的特色熱鹵一直深受本地人民的喜愛。

        這次為了介紹他家的手撕醬鴨，我們從多個方面入手，到養殖場實地拍攝鴨子的飼養環境，在攝影棚模擬鴨肉的鹵制過程，在老店里請專業的演員表述食用的口感。從餐桌出發，用鹵肉老師傅的話語引出鴨子的“前世今生”。短短兩分鐘的時間，展示一只好鴨是怎樣煉成的。 

        做好一只鴨，需要千錘百煉。小皇鴨手撕醬鴨需要經過32味香料、經24小時腌制入味，再經24小時蒸汽烤制才能做到手撕成絲。而一個好的廣告片同樣來之不易。精心挑選場地、把控拍攝節奏、專業剪輯渲染，最終才能找到最優解。

        匠心傳承，才有好味道；精益求精，才有好廣告。